Extra Virgin Olive Oil

Το γνωρίζετε ότι?...

Διαχωρισμός του Έξτρα Παρθένου Ελαιολάδου

  • Το χρώμα του λαδιού πρέπει να είναι από πράσινο έως και χρυσαφί-κίτρινο.
  • Το ελαιόλαδο μπορεί να διατηρηθέι εώς και 2 χρόνια σε σταθερές συνθήκες.
  • Ένα λάδι που έχει λιγότερο από 0,8% οξύτητα θεωρείται τέλειο!
  • Η Λακωνία και η Κρήτη είναι μέρη με την καλύτερη ποιότητα ελαιολάδου.
  • Ένα λίτρο τέλειου ελαιολάδου στην Ελλάδα στοιχίζει από 6 έως 8 €.
  • Το βιολογικό λάδι πρέπει να έχει αριθμό πιστοποίησησς και όνομα εταιρίας.
Terminology

The latin word for olive, oleum, consists of two notions: the Cretan word "elaeva" which means olive and the semitic "ulu".

In spanish language the term "aceite" derives from the arab word for olive, al zaytun. "Oliva" in spanish language means only the olive tree, not the olive itself.

 
 

Παραγγελίες


Παρακαλώ συμπληρώστε τα παρακάτω πεδία