www.oliveoilmani.com

Διαχωρισμός του Έξτρα Παρθένου Ελαιολάδου

• Το χρώμα του λαδιού πρέπει να είναι από πράσινο έως και χρυσαφί-κίτρινο.
• Το ελαιόλαδο μπορεί να διατηρηθέι εώς και 2 χρόνια σε σταθερές συνθήκες.
• Ένα λάδι που έχει λιγότερο από 0,8% οξύτητα θεωρείται τέλειο!
• Η Λακωνία και η Κρήτη είναι μέρη με την καλύτερη ποιότητα ελαιολάδου.
• Ένα λίτρο τέλειου ελαιολάδου στην Ελλάδα στοιχίζει από 6 έως 8 €.
• Το βιολογικό λάδι πρέπει να έχει αριθμό πιστοποίησησς και όνομα εταιρίας.