Το γνωρίζετε ότι?...
| Καρκίνος |
|
Είναι κοινά αποδεκτό ότι το ελαιόλαδο προσφέρει προστασία ενάντια σε καρκινογενείς παθήσεις και ειδικότερα στον καρκίνο του μαστού. Η μείωση της εμφάνισης του καρκίνου χάρη στην κατανάλωση ελαιολάδου κυμαίνεται από 30 έως 50 τοις εκατό. Είναι σημαντικό να αναφερθεί ότι στον ελλαδικό χώρο σε περιοχές όπου οι άνθρωποι καταναλώνουν αρκετή ποσότητα ελαιολάδου, οι περιπτώσεις του καρκίνου του μαστού αντιπροσωπεύει το 1/3 των αντίστοιχων περιπτώσεων των Ηνωμένων Πολιτειών. Σύμφωνα με πρόσφατες έρευνες το ελαιόλαδο προστατεύει και από άλλες μορφές καρκίνο, όπως στο ενδομήτριο, στον προστάτη, στο στομάχι και στο συκώτι. Εκτός από το ελαιόλαδο, η πιο αποτελεσματική διατροφή ενάντια στον καρκίνο αποτελείται από την κατανάλωση κρέατος και την καθημερινή κατανάλωση λαχανικών.
|